• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Ara
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Sağlık
  • Spor
  • Kültür-Sanat
  • Yerel
  • Köşe Yazarları Bilim ve Teknoloji Eğitim
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Gündem
  3. İzmir'de bir ilk
Gündem
Yayınlanma: 25 Eylül 2022 - 09:57

İzmir'de bir ilk

Türkiye’nin farklı noktalarından aldığı göçlerle birçok kültüre ev sahipliği yapan Gaziemir’de geleneklerin yaşaması için dikkat çeken bir proje yaşama geçirildi. Anadolu’nun doğusundan göç ile ilçeye gelen vatandaşların tandır ekmeği geleneklerinin korunması için Gaziemir Belediyesi’nin İzmir’de ilk olan tandır fırını çalışması tamamlandı.

Gündem
25 Eylül 2022 - 09:57
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
İzmir’de bir ilk
Vatandaşlar, Beyazevler ile Dokuz Eylül Mahallelerinin tam ortasındaki boş arazide uzun zamandır çamurdan oluşturdukları fırınları kullanarak geleneklerine uygun ekmek üretiyordu. Hijyenik olmayan ve görüntü kirliliği yarattığı için eleştirilen bu tandır fırınları bazı vatandaşlarca şikâyet konusu da oluyordu. Bunun önüne geçmek isteyen Gaziemir Belediyesi de eski fırınları yıkarak görsel anlamda mahallenin dokusuna uygun, vatandaşların geleneklerini de yaşatabileceği modern tandır fırınlarını yaşama geçirdi. Kullanımı herkese açık ve ücretsiz olan tandır fırınlarından herkes istediği saatte yararlanabilecek.


Özellikle Dokuz Eylül ve Beyazevler Mahallelerinde yaşayan vatandaşların Mardin ve çevresinden göç etmiş olması nedeniyle Mardin mimarisinin tercih edildiği ve içinde aynı anda 4 kişinin pişirme işlemi yapabileceği tandır fırını inşaatında Ankara’ya özgü andazit taşları kullanıldı. Sarnıç Vatan Caddesi’ndeki yol yenileme çalışmaları sırasında sökülen ve hasar görmemiş taşlar ayrıştırılarak tandır fırınının çevresine döşendi. Bu şekilde bölge tandır fırınlarının yanında yeni bir meydana da kavuşmuş oldu.


Tandır fırınlarının tamamlanmasının ardından ilk ateşin yakılması şerefine Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda, alanda mahalle sakinleriyle bir araya geldi. CHP Gaziemir İlçe Başkanı Kasım Özkan’ın da yer aldığı etkinlik, davul zurna ile şenlenirken, halk dansları ekibi gösterisi büyük beğeni topladı. Mahalleliler tarafından pişirilen tandır ekmekleriyle ikindi kahvaltısı yapan mahalleliler, başta Mardin olmak üzere geldikleri bölgelerdeki kültürlerini yaşattıkları için çok mutlu olduklarını söylediler.

-Çok kültürlülük önemli zenginlik

Mahalle halkının isteklerine uygun şekilde tandır fırınını tamamladıklarını belirten Başkan Arda, şunları söyledi:
''Belediyemiz tarafından yapılan bu tandır fırını ile vatandaşlarımız ekmeklerini yaparken yağmur ve güneşten etkilenmeyecek, geleneklerine uygun tandır ekmeğini üretebilecekler. Çok kültürlülük Gaziemir için önemli bir zenginlik. Göçle ilçemize gelen vatandaşlarımızın hem kültürlerini kaybetmemeleri hem de yeni yaşama alışmaları için özen gösteriyoruz. Geldikleri bölgedeki kültürel zenginliklerini bir nebze olsun yaşatmak adına çamurdan yaptıkları fırınların yerine yenisini inşa ettik. Ülkemizde yaşanan ekonomik kriz nedeniyle ekmek fiyatları da aşırı arttı. Hem bu zamlar hem de geldikleri bölgeden getirilen kültürler vatandaşlarımızı bu gibi tandırlarda kendi ekmeklerini yapmaya itiyor. Biz de bu ihtiyacın karşılığı olarak bu hizmetimizi yaşama geçirdik. Aynı zamanda Sarnıç Vatan Caddesi’nde yaptığımız yol çalışmasında sökülen ve bozulmamış olan taşları da kullanarak aynı yerde bir meydan düzenlemesi de yaptık. Yaptığımız hizmet ile kültürleri yaşatırken de mahallemize yeni bir yaşam alanı kazandırdık. Vatandaşlarımızın hem nefes alacağı hem de tandır ekmeklerini üretebileceği bu alan hepimize hayırlı olsun.''

# İzmir# ilk# Türkiye# farklı# nokta# göç# kültür# ev sahipliği# Gaziemir# gelenek# dikkat# proje# yaşam# Anadolu# doğu# tandır ekmeği# gelenek# Gaziemir Belediyesi# İzmir# tandır fırını# Beyazevler# Dokuz Eylül# Mahalle# arazi# çamur# fırın# gelenek# ekmek
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
İzmir İtfaiyesi’nin ilk kadın şoförü
İzmir İtfaiyesi’nin ilk kadın şoförü
15 Temmuz şehitleri İzmir’de dualarla anıldı
15 Temmuz şehitleri İzmir’de dualarla anıldı
ESHOT'tan ayda 2 bin 200 ton su tasarrufu
ESHOT'tan ayda 2 bin 200 ton su tasarrufu
Seferihisar 2026 Sezonunda 10 Mavi Bayrağını Korudu
Seferihisar 2026 Sezonunda 10 Mavi Bayrağını Korudu
Son Haberler
Sınırlar kelimelere dönüştü, hikâyeler ortak hafızaya dönüşüyor
Sınırlar kelimelere dönüştü, hikâyeler ortak hafızaya dönüşüyor
 Seferihisar’da kapsamlı yol yıkama çalışmaları aralıksız sürüyor
Seferihisar’da kapsamlı yol yıkama çalışmaları aralıksız sürüyor...
Seferihisar Çocuk Belediyesi’nde yaz dolu dolu geçiyor
Seferihisar Çocuk Belediyesi’nde yaz dolu dolu geçiyor
Seferihisar’da hizmet atağı: İlçenin dört bir yanında çalışmalar sahaya yansıdı
Seferihisar’da hizmet atağı: İlçenin dört bir yanında çalışmalar...
İzmir İtfaiyesi’nin ilk kadın şoförü
İzmir İtfaiyesi’nin ilk kadın şoförü
Çok Okunan Haberler
Seferihisar’da hizmet atağı: İlçenin dört bir yanında çalışmalar sahaya yansıdı
Seferihisar’da hizmet atağı: İlçenin dört bir yanında çalışmalar...
 Seferihisar’da kapsamlı yol yıkama çalışmaları aralıksız sürüyor
Seferihisar’da kapsamlı yol yıkama çalışmaları aralıksız sürüyor...
Seferihisar Çocuk Belediyesi’nde yaz dolu dolu geçiyor
Seferihisar Çocuk Belediyesi’nde yaz dolu dolu geçiyor
Sınırlar kelimelere dönüştü, hikâyeler ortak hafızaya dönüşüyor
Sınırlar kelimelere dönüştü, hikâyeler ortak hafızaya dönüşüyor
Başkan Sandal: “Sanatla birleşeceğiz”
Başkan Sandal: “Sanatla birleşeceğiz”

Ana Sayfa
Gündem
Siyaset
Ekonomi
Dünya
Sağlık
Spor
Kültür-Sanat
Yerel
Köşe Yazarları
Bilim ve Teknoloji
Eğitim
Köşe Yazarları
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Karikatürler
Hava Durumu
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Karikatürler
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim